Tabloid wirausaha � resep puding manga | dibulan ramadhan ini puding mangga cocok sebagai menu untuk berbuka puasa. Bagi Anda yang ingin mencoba cara membuat puding buah mangga segar dan manis. Dibawah ini daftar bahan-bahan dan langkah cara membuat puding mangga yang sederhana
Bahan Puding Mangga
� Agar-agar bubuk warna putih 1 bungkus
� Daging mangga harum manis 500 gram, potong kecil-kecil
� Susu cair 500 ml, bisa juga menggunakan SKM yang dicampur air
� Fresh cream/whippy cream cair 300 ml, bisa menggunakan whippy cream bubuk yang dicampur air sesuai petunjuk pada kemasan
� Gula pasir 150 gram, kurangi/tambah sesuai selera (jika menggunakan SKM gulanya jangan terlalu banyak)
� Pelengkap : sirup mangga, cocktail buah kalengan dan fla.
Cara Membuat Puding Mangga
- Campur gula pasir dan agar-agar bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Campur daging mangga dengan 200 ml susu cair. Blender sampai halus. Masukkan sisa susu dan fresh cream/whippy cream. Blender lagi hingga merata.
- Tuang ke dalam panci, masukkan campuran gula pasir dan agar-agar bubuk. Masak dengan api kecil sambil diaduk konstan agar susu tidak pecah. Masak hingga mendidih pertama kali. Matikan api.
- Tuang ke dalam cetakan atau gelas saji.
- Setelah dingin masukan ke lemari ES.
- Siap disajikan
Selamat Mencoba!!!
Image Source : https://layalli.files.wordpress.com/2013/12/img_1390copy.jpg
Artikel Source : http://ereseppuding.blogspot.com
Resep Puding Mangga
4/
5
Oleh
toone